Mesmo sendo considerado o grande inimigo das dietas, o chocolate continua liderando o ranking dos alimentos mais desejados por homens e mulheres.
A informação não surpreende: além de agradar diferentes paladares, ele tem o poder de aliviar o estresse e a ansiedade.
"Só devemos maneirar na quantidade, por causa do excesso de açúcar e gordura que ele tem", alerta a nutricionista Daniela Silveira, da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp).
Confira os principais mitos sobre a guloseima abaixo.
As verdades
- Faz bem à saúde
Apesar de calórico, o chocolate contém cálcio, sais minerais, vitaminas A, B, C, D, E e alta concentração de substâncias antioxidantes, que retardam o envelhecimento. Ainda ajuda a diminuir os níveis de LDL, considerado o colesterol ruim.
- Alivia a TPM
Que criatura ansiosa, irritada ou deprimida vai recusar a sensação de prazer e bem-estar que ele proporciona ao estimular o sistema nervoso central?
- Emagrece
Um pedacinho do amargo, em jejum, reduz o desejo por doces ao longo do dia e acelera o metabolismo, facilitando a perda de peso.
- Dá enxaqueca
Pessoas sensíveis realmente podem sofrer com a cefaleia, devido à presença de cafeína em sua composição.
As mentiras
- Chocolate faz mal ao coração
Só o tipo amargo, se for consumido em excesso. Ele pode entupir os vasos sanguíneos, causando problemas cardíacos.
- O diet emagrece
Como essa versão tem mais gordura do que a tradicional, tem também mais calorias, e, assim, não emagrece nem em sonho!
- Chocolate vicia
Não há substância que vicie, o que nos faz pedir bis é o prazer momentâneo que dá.
- Dá espinhas
Esse problema está mais relacionado com questões hormonais e genéticas.
Fonte: mdemulher.abril.com.br
TAGS: verdades, mentiras, chocolate, estresse, açúcar
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